4月22日上午，市城發(fā)集團酒店板塊——三明飯店（明城國際大酒店）“展風采、樹形象、促服務”第二屆服務技能大賽在激烈、緊張的氣氛中圓滿完成。本次技能大賽進一步提高了員工業(yè)務水平和服務技能，促進了員工之間交流學習，提升了飯店整體服務質量。
此次服務技能大賽主要以個人賽、團隊賽展現，通過理論、現場實操、團隊風采展示進行比拼，內容包含自我介紹、儀容儀表、現場理論答題、前臺接待實操、中式鋪床實操、中西餐擺臺實操、風采展示等。賽前各部門高度重視，認真操練備戰(zhàn)，每位參賽者也提前預熱練習，爭取在技能大賽中取得優(yōu)異成績。
比賽時，前廳參賽者以熟練的入離店業(yè)務辦理技能，隨機應變客訴處理能力，呈現專業(yè)服務水平，贏得掌聲；客房參賽者以飽滿的熱情、認真的態(tài)度、嫻熟的動作得到認可和贊賞；餐飲參賽者以流暢的擺臺操作、巧妙的主題構思，展現了讓人眼前一亮的繽紛餐臺。
為期2天半的服務技能大賽圓滿完成。沉甸甸的榮譽證書，激勵每位員工不斷提升崗位技能，加強員工之間相互學習、共同進步，體會“臺上一分鐘、臺下十年功”的堅持，不斷鞏固專業(yè)技能，努力營造“比、學、趕、超”的工作氛圍，切實為廣大賓客提供更優(yōu)質服務。