淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。近日，市城發(fā)集團(tuán)酒店板塊——明城酒店特別邀請(qǐng)了三元區(qū)名揚(yáng)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校專(zhuān)業(yè)老師為酒店員工開(kāi)展了一系列茶藝專(zhuān)題培訓(xùn)課，以此提升酒店茶藝文化內(nèi)涵和員工茶藝水平，更好地為廣大賓客展示閩西獨(dú)有的茶藝魅力。
此次培訓(xùn)安排在三明市委黨校，授課老師對(duì)茶葉、茶具基礎(chǔ)知識(shí)、泡茶手法及流程、中國(guó)六大茶類(lèi)簡(jiǎn)介及品鑒方面進(jìn)行生動(dòng)詳細(xì)介紹，并對(duì)蓋碗泡茶、玻璃杯泡茶等技法茶藝進(jìn)行演示。伴隨著溫杯潔具、賞茶投茶、潤(rùn)茶、泡茶等一系列優(yōu)雅嫻熟、專(zhuān)業(yè)精準(zhǔn)動(dòng)作，參訓(xùn)員工都用心體驗(yàn)著茶道樂(lè)趣，感受著茶藝端莊優(yōu)雅的儀態(tài)美、心靈美和閩西茶文化的無(wú)窮魅力。
在實(shí)操環(huán)節(jié)，參訓(xùn)員工紛紛根據(jù)所學(xué)進(jìn)行茶藝練習(xí)，培訓(xùn)老師對(duì)學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)操作逐一進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和指導(dǎo)，結(jié)合教學(xué)點(diǎn)及時(shí)幫助大家糾正誤區(qū)，不斷提升茶藝技能。
系列培訓(xùn)結(jié)束后，參訓(xùn)員工感嘆道，茶藝文化博大精深，需要認(rèn)真練習(xí)，用心去待茶，在每杯茶湯里關(guān)照自己、關(guān)懷他人，更要做到心隨水、水隨心，用心服務(wù)泡出一道好茶。
下階段，市城發(fā)集團(tuán)酒店板塊——明城酒店將繼續(xù)關(guān)注員工的培訓(xùn)需求，不斷為員工提供專(zhuān)業(yè)課程，持續(xù)關(guān)注員工成長(zhǎng)，全面貫徹“以人為本、用心服務(wù)”經(jīng)營(yíng)理念，為廣大賓客提供更優(yōu)質(zhì)、更專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。