隨著清明假期前后文化旅游市場(chǎng)的復(fù)蘇，酒店業(yè)也迎來(lái)了一波業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。為加強(qiáng)酒店安全生產(chǎn)管理，為廣大賓客營(yíng)造一個(gè)溫馨、舒適、安全的住宿環(huán)境，連日來(lái)，明城酒店組織開(kāi)展各成員酒店安全生產(chǎn)大檢查，重點(diǎn)圍繞酒店設(shè)備設(shè)施運(yùn)行及食品安全，全面消除各類隱患和不安全因素，確保各成員酒店經(jīng)營(yíng)安全有序。
一是排查設(shè)備運(yùn)行。安全檢查組現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試應(yīng)急照明燈、消防火警報(bào)警系統(tǒng)及消火栓等設(shè)備，檢查是否正常運(yùn)行；嚴(yán)查電梯、扶梯運(yùn)行狀態(tài)，督促相關(guān)成員店加強(qiáng)對(duì)設(shè)備設(shè)施運(yùn)行的實(shí)時(shí)掌控。
二是嚴(yán)查用火用電。全面排查各崗點(diǎn)是否存在違規(guī)用電問(wèn)題，強(qiáng)化用電管理，在非工作需要期間，嚴(yán)格做到人走斷電。
三是抽查食品安全。抽查各成員店廚房區(qū)域，重點(diǎn)查看食品是否存在過(guò)期問(wèn)題，排查食品存放及留樣等細(xì)節(jié)，嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，全力確保食品安全。
四是抓好日常監(jiān)管。查看各成員酒店保安每日巡邏記錄和對(duì)消防設(shè)備設(shè)施的巡查具體落實(shí)情況，加強(qiáng)對(duì)出入酒店范圍內(nèi)的閑雜人員管理，把日常監(jiān)管工作做實(shí)做透。