為切實貫徹落實習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神，市城發(fā)集團(tuán)深入開展“制止餐飲浪費、培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”活動。
一是廣泛宣傳發(fā)動。充分利用微信工作群、酒店LED電子屏以及員工食堂、各大酒店餐廳宣傳欄廣泛宣傳勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，教育員工愛惜糧食、節(jié)約糧食，共同營造浪費可恥、節(jié)約光榮的濃厚氛圍，讓勤儉節(jié)約優(yōu)良傳統(tǒng)在集團(tuán)上下蔚然成風(fēng)。
二是加強內(nèi)部食堂管理。督促酒店各部門將節(jié)約理念貫穿每個環(huán)節(jié)，尤其是加強各酒店內(nèi)部員工食堂用餐管理，要求實行用餐提前登記制度，員工用餐需提前進(jìn)行登記，食堂按登記人數(shù)進(jìn)行備餐，堅決杜絕“舌尖上的浪費”，讓每名員工自覺成為“文明用餐”的宣傳者、實踐者和倡導(dǎo)者。
三是倡導(dǎo)文明消費。加強各大酒店餐飲消費管理，在顧客訂餐、點餐、加餐等環(huán)節(jié)，及時提醒顧客理性、文明消費，并在餐后主動提供打包服務(wù)，積極營造文明用餐、節(jié)儉消費的良好氛圍，將節(jié)約餐飲、“光盤行動”進(jìn)行到底。